必要最小限のワクチンと無投薬飼料で飼育し、安全・安心と美味しさを追求した特別飼育鶏です。
特に、むね肉は低温熟成させることで、柔らかさや風味・美味しさがより増しております。
鶏すきのほかに、焼とりや鉄板焼でもお楽しみいただけます。