山形県の気候風土が育んだ米沢牛。
夏と冬との寒暖の差と清涼な水に恵まれた環境が、米沢牛独特の旨味を造りだしています。
清潔な施設で愛情たっぷりに育てた肉牛の、普段はステーキとして食されることも多いリブロース肉を、すき焼き用にスライスしてお届けします。
ご家庭で専門店の味わいをご満喫ください。