石狩鍋は北海道を代表する鍋のひとつです。
脂ののった秋鮭をたっぷりと使い、北海道でとれた海の幸とバラエティ豊かな魚介類を取り揃えた濃厚なお鍋です。
特製のみそだれが素材を活かします。
お好みの野菜などを加えてお召し上がりください。