世界で一番美味しいと絶賛されているハブゴの5J(シンコホタス)は、最高グレードのベジョータと呼ばれる放牧により育った100%純血のイベリコ豚のみを使った生ハムです。
熟練のハム職人が一枚いち枚ハンドスライスした逸品ならではの口溶けのよさと、豊かな香り、濃厚な旨味を堪能してください。
※輸入時期によりパッケージ等のデザインは変わる場合があります*世界が注目するイベリコ豚の最高級生ハム*イベリア半島原産種の黒豚でコルク樫の森で放牧され、オレイン酸を多く含むドングリを食べて育ったイベリコ豚の生ハム。
上質の脂肪と極上の肉質を誇るこの生ハムは生産量もスペインの生ハム年間総生産量のわずか2%。
希少価値も高く、世界でも最高級食材として注目されています。
ほんのりした甘みととろけるような口あたりをどうぞお楽しみください。