今や、空前の健康ブーム☆最近の話題は「黒いもの」！！
試食会で現れたロールケーキに対し、ビビった発言の嵐。
「実はこの黒いスポンジ、最高級の備長炭が入っているの。
焦げ臭さは全然ないから食べてみて♪」と言われるまま、おそるおそるパクリ…。
ん、んまーい！見た目にはびっくりするけど、味は超一流スイーツ！ふわふわの生クリームが口のなかでほろっ。
生クリームがとろ〜り☆■黒ブームのなかでも高級黒糖・黒ビール・黒ワイン・黒ゴマなど、世間では“黒フード”がブーム。
そこで今回、オリジナルで作ったのが、備長炭ロールケーキ。
使っているのは和歌山県の県木『ウバメガシ』。
木質が硬く、最高級として扱われているものなんです。
備長炭にも色々ありますが、このケーキに使っているものは食用だから安心して下さいね！■ふわっふわ♪滑らか＆ほどける食感食通も好む、気になるそのお味とは…。
生クリームはサッパリしていて全然甘くない！これは何個でも食べられますね。
スポンジは、ティラミスのスポンジのように超しっとり！炭の味はしないし、ジャリジャリした食感もなく、むしろ滑らか♪口のなかでほろほろと溶ろけていく感覚は初めてです！摘もうとするとスルッと崩れるくらい柔らか仕立て。
生クリームがギッシリ詰まったモダンなロールケーキはココでしか手に入りませんよ〜。
■食べなきゃ損！有名高級ホテルに卸すメーカーが材料から厳選したこだわりのスイーツ。
甘くないから男性やお子様のおやつにもぴったりですよ。
一度は食べてみる価値あり☆